Der Name bona’me ist nicht zufällig gewählt. Das Wort stammt aus dem Kurdischen und bedeutet „unser Haus“. Das Restaurant steht für die Herzlichkeit, das Wohlwollen und die Aufmerksamkeit des Orients. Im bona’me wird Gastfreundschaft großgeschrieben – die Gäste werden als Teil der bona’me-Familie betrachtet. Und warum? Weil die Besitzer selbst eine Familie sind. Die Geschwister Dogan haben vor mehr als 25 Jahren den Weg in die Gastronomie eingeschlagen. Angefangen mit dem Restaurant Mimosa in Bergheim, trafen sie vor 10 Jahren die mutige Entscheidung, das erste bona’me im Kölner Rheinauhafen zu eröffnen. Die positive Resonanz der Gäste und der Erfolg im Rheinauhafen haben sie ermutigt, weitere Standorte zu eröffnen. Nun erwartet die Gäste, unter anderem in Stuttgart, eine Welt voller Herzlichkeit und Genuss!
