Die alte Druckerei

Die Leidenschaft für Wein war lange Zeit als veraltet und eher steif angesehen, doch das hat sich stark verändert. Immer mehr junge Genießer haben ein Faible für den edlen Tropfen und bringen frischen Wind in das traditionelle Getränk. Eine von ihnen ist Valerie, eine 27-jährige Hamburgerin, die im Kontorhausviertel eine moderne und äußerst ansprechende Weinbar eröffnet hat.

Die Liebe zum Detail zeigt sich in jedem Bereich der ehemaligen Druckerei. Viele Elemente aus der Druckindustrie wurden geschickt integriert: Die Menükarte wurde auf Druckplatten angebracht und alte Schränke und Farbbehälter schmücken den Raum. Zusätzlich zu den einladenden Räumlichkeiten spielt natürlich der Wein eine bedeutende Rolle. Die Philosophie der Weinbar ist es, den Genuss in den Vordergrund zu stellen und daher gibt es hier keine gewöhnlichen 0,2-Liter-Weine für 4,90 Euro. Stattdessen werden hier besondere Weine angeboten – echte Unikate und solche, die sich von der Masse abheben. Die Weinkarte ist in verschiedene Kategorien unterteilt, darunter „Classics“, „Ladies Night“, „Easy to Drink“, „Deep Talk“ und „Bromance“ – eine nützliche Orientierungshilfe für die Gäste.