Dolce Vita am Maximiliansplatz – next125

Die besten Rezepte sind ja oft die, bei denen verschiedenste Zutaten, Gewürze und Aromen zum Einsatz kommen. Zwischen süß, sauer und umami entsteht nicht selten eine wahre Geschmacksexplosion. Insbesondere dann, wenn mutig kombiniert wird – auch das, was auf den ersten  Blick vielleicht nicht direkt zusammenpasst. „Wir sehen uns als Schnittstelle unterschiedlichster Branchen“, sagt Thilo Walkemeier und fährt mit der Hand über den langen Tresen aus echtem Terrazzo. Wir stehen mitten in einem Store, der dank der offenen, transparenten Gestaltung  und den großzügigen Fensterfronten eher wie ein Loft wirkt. Eine schwarze, schnörkellose Küchenfront, indirektes Licht und ein großer Weinkühlschrank. Hinten, neben dem imposanten Treppenaufgang, eine Bibliothek mit Leseecke. Ich fühle mich wie zu Gast bei Freunden. Lukas  Heller, der den Showroom am Maximiliansplatz gemeinsam mit Thilo Walkemeier führt und Enkel des Firmengründers des Schüller Möbelwerks ist, zaubert mir zum Interview einen Cappuccino, den man in Italien nicht vollendeter bekommen könnte, und ergänzt: „Wir lieben das  künstlerische Flair und die Dinge miteinander zu verknüpfen.“ Dass wir uns hier in einem Ausstellungsraum befinden, rückt in den Hintergrund. Das Rezept scheint aufzugehen. Denn spätestens jetzt möchte ich hier direkt einziehen.

Betritt man den Showroom am Maximiliansplatz fühlt es sich tatsächlich ein bisschen an wie nach Hause zu kommen. Das beeindruckende Äußere bildet eine angenehme Symbiose mit dem Inneren. Die Marke next125, formal inspiriert von den klaren Linien der Bauhaus-Ära,  inszeniert sich im Kontext des Münchner Concept Stores in einem neuen, innovativen Licht. Von Menschen entworfen, in Bayern verwurzelt, nahbar, persönlich und zeitlos schön. Die Zeit vergesse auch ich ein wenig, während ich an meinem Cappuccino nippe und den Blick über den  Maximiliansplatz schweifen lasse. Saftiges Grün ragt in den weiß-blauen Himmel – mehr Bayern geht nicht. Und dennoch liegt hier mitten in München ein bisschen Dolce-Vita-Feeling in der Luft. Zum Beispiel durch die kleinen Tische und ein paar Stühle auf dem Platz vor der  Espressobar nebenan – zwischen Anzugsträgern und einer eleganten Münchnerin, die locker als Italienerin durchgehen könnte. Das Design der next125 Küchen unterstreicht die Liebe zur italienischen Lebensart.
„Next125 München ist eben weit mehr als Küche – Es ist ein Ort für ein Lebensgefühl, das rundum glücklich macht“: Da sind sich die beiden Geschäftsführer einig.

Mit viel Einrichtungs- und Architekturkompetenz sowie einem Auge für Details ist hier ein Ort für alle Sinne entstanden. Auf über 400 Quadratmeter können Privatkunden, Architekten, Partner und Developer die Philosophie zeitgemäßer Küchen selbst erleben, verweilen, genießen und  sich inspirieren lassen. Es ginge vor allem darum, zunächst einmal ins Gespräch zu kommen, sagt Thilo Walkemeier und ergänzt: „Menschen sollen sich bei uns wohlfühlen und vor allem das kennenlernen, was Küche alles sein kann.“ Und die kann ganz schön viel. Weg vom  traditionellen, rein funktionalen Ort der Nahrungszubereitung hin zu umfassenden Raumkonzepten und anspruchsvollen Designlösungen, für die nicht zuletzt der Red Dot Design Award verliehen wurde. Und dennoch ist die Küche historisch schon immer ein Ort des  Zusammenkommens, der Begegnung, des Miteinanders gewesen. Hier kommt La Famiglia zusammen. Mit einem zweiten Espresso in der Hand setzen wir uns an einen schönen Esstisch und beginnen zu plaudern. Über Funktionalität und Ästhetik und darüber, wie der Spagat zwischen  Tradition und Moderne gelingt, was gutes Design eigentlich ausmacht und wie aus einem Alltagsgegenstand ein Ort wird, der alle Sinne berührt.

Erfahren Sie mehr über die beiden Geschäftsführer

LUKAS HELLER
Lukas liebt die Vielfalt und Inspiration von Design, Kunst und Kultur. Der Innenarchitekt und Business-Designer (B.A.) hat auf seinen internationalen Stationen von Rosenheim über das Silicon Valley und Mailand bis nach München sowohl sein Gespür für Design und Trends geschärft  als auch sein Wissen über Produktstrategien vertieft. So hat er sich über die Jahre ein weltweites, interdisziplinäres Netzwerk aufgebaut.

THILO WALKEMEIER
Seit über 30 Jahren verfolgt Thilo seine Leidenschaft für Design, Innenarchitektur und Architektur und hat in dieser Zeit persönliche Freundschaften und Kooperationen mit internationalen Designern und Architekten aufgebaut. Es gibt wohl kaum jemanden, der über eine vergleichbare Erfahrung und Kompetenz in der Planung und Gestaltung von Küchen verfügt. Der Spezialist für Premium-Küchen liebt es, für seine Kundinnen und Kunden einzigartige Projekte zu realisieren und findet dabei immer eine kreative Lösung.

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