Dort, kurz vor Rottach-Egern in prominenter Lage mündet die Bundesstraße von München kommend in Richtung Österreich – bitte einmal rechts abbiegen und die renovierte Pracht aus dem 19. Jahrhundert bestaunen. Schon als Kind hat Korbinian Kohler, Inhaber der Bachmair Weissach Gruppe, dort mit seinem Bruder gespielt, während sein Vater im Gasthof zur Weissach zum Geschäftsessen war. Seitdem hat sich natürlich vieles verändert und dennoch schwingt immer ein Hauch Tradition mit – im positivsten Sinne.
Kohler gelingt es, Generationen und Kulturen zu überwinden und einen Ort zu schaffen, der ein Gefühl von Heimat vermittelt, aber im Design absolut modern ist. Oder auch: leiser Luxus mit einem großen Schuss bayerischer Herzlichkeit.
„Als Kern meiner Arbeit sehe ich die Schaffung von Erlebnissen.“ ~ Korbinian Kohler
Eine Mischung aus schwarzem Schiefer, aufwendiger Vertäfelung und handgefertigten Tegernseer Möbeln aus natürlichem Holz. Original Fußböden aus dem 19. Jahrhundert treffen auf mutige Akzente in Orange – Kohlers Lieblingsfarbe. Überhaupt wird viel Wert auf Details und Regionalität gesetzt sowohl beim Interieur als auch in der Küche.
In den geschichtsträchtigen Stuben des Restaurants „Gasthof zur Weissach“ saßen schon Ludwig Thoma und Ludwig Ganghofer, um bei einem zünftigem bayerischen Essen die Geschehnisse “im Tal“, wie die Einheimischen den Tegernsee gerne liebevoll nennen, zu diskutieren. Neben gehobener bayerischer Küche z. B. Tegernseer Saibling treffen im Mizu Sushi Restaurant urbanes Flair auf japanische Spezialitäten. Die State-of-the-Art Mizu Sushi Bar ist das einzige japanische Restaurant am Tegernsee. In der kalten Jahreszeit ist ein Fondue Abend in der Kreuther Stubn genau das Richtige – unprätentiös, traditionsreich und genau diese perfekte Mischung zwischen Tradition, Ästhetik und Zeitgeist, die das Bachmair Weissach zu dem macht, was es ist. Ein Ort, an dem die Schnelllebigkeit des Alltags vergessen und dem Zeitlosen gefrönt werden kann, um eben jene Glücksmomente ganz bewusst zu genießen können.
SPA & Ressort Bachmair Weissach
Wiesseer Straße 1
83700 Weissach
www.bachmair-weissach.com
