In der Fischerei Tegernsee wird im Einklang mit der Umwelt und den Rhythmen der heimischen Natur gearbeitet. Bewährte Methoden und moderne Ansätze sind der Anspruch bei der Fischzucht und der Veredelung – egal ob Räucherfisch aus dem Altonaer Ofen, hausgemachte Salate, Fonds oder individuell zusammengestellte Platten.
Alle Produkte der Fischerei Tegernsee sind mit Liebe ausgewählt und mit Genauigkeit überprüft. Beste Qualität hat immer höchste Priorität in ihrer Arbeit.
Sie kümmern sich auch um den Fisch-Besatz des Sees, eine nachhaltige Steigerung der Population und das Gleichgewicht des Ökosystems. Ein wichtiger Kreislauf und die Grundlage für die Kulturlandschaft und die Ausbildung der Lehrlinge, denen die Tradition und Freude des Handwerks in die nächste Generation weitergegeben wird.
Tipp der Redaktion
Ein Platz, wo es den frischen Fisch zum essen gibt: im Bistro Mia Liabba!
Quick Facts
Adresse
Seestraße 42
83684 Tegernsee
Kontakt
Tel.: +49 8022 1561
Email: mail@fischerei-tegernsee.com
Web: https://www.fischerei-tegernsee.com/fischerei/
Öffnungszeiten
Mo, So & Feiertags geschlossen
Di 9 – 13 Uhr & 14:30 – 17 Uhr
Mi – Fr 9 – 18 Uhr
Sa 9 – 13 Uhr
