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Meierbäck Gmund

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Meierbäck Gmund

Bei der Meierbäck Gmund am Tegernsee steht das Handwerk im Mittelpunkt. Jeden Tag fertigt das Team frische Produkte mit Liebe zum Detail. Der Fokus liegt auf Tradition und bewährten Familienrezepten. Neben einem Kernsortiment bietet die Schaubäckerei saisonale Abwechslung und schafft Raum für einzigartige Kreationen aus eigener Entwicklung. Die Produkte zeichnen sich durch natürliche Inhaltsstoffe und eine individuelle Entwicklungszeit aus.

Brot, Deutschland, Einkaufen, Essen, Feinkost, Tegernsee

Die Anfänge der Bäckerei gehen bis ins Jahr 1935 zurück, als die Urgroßeltern von Franz Meier die Bäckerei Stumböck in Dürnbach gründeten. Seitdem ist das Bäckerhandwerk fest in der Familientradition verankert. Franz wuchs bereits in einer Backstube auf und war sich immer sicher, dass er selbst Bäcker werden wollte.

Nach seiner Ausbildung und fünfjähriger Berufserfahrung als Bäckermeister erfüllte er sich im September 2020 endlich seinen lang ersehnten Traum mit der Schaubäckerei am Tegernsee. In der Meier Bäckerei sind viele weitere Personen am Werk. Franz‘ Eltern Petra und Franz unterstützen ihn sowohl in der Backstube als auch im Verkauf. Gemeinsam mit anderen leidenschaftlichen Bäckerhandwerkern bildet dieses Team das Herzstück von Meier Bäck.