Die Münchner Käse Manufaktur wurde im Sommer 2021 von drei Freunden gegründet. Ihr Ziel ist es, hochwertigen und einzigartigen Käse herzustellen, der Regionalität und verantwortungsbewussten Lebensstil vereint. Dabei legen sie besonderen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit in ihrer Produktion. Die Käse Manufaktur arbeitet eng mit regionalen Landwirten und Bauern zusammen, um qualitativ hochwertige Milch von artgerecht gehaltenen Tieren zu beziehen. Die drei jungen Unternehmer setzen auf traditionelle handwerkliche Herstellungsmethoden, um den Käse seinen einzigartigen Charakter zu verleihen.
Um den Kunden einen Einblick in den Herstellungsprozess zu bieten, haben sie sich entschieden, ihre Türen für Besucher zu öffnen und regelmäßige Käseverkostungen anzubieten. Bei diesen Verkostungen können die Gäste nicht nur die Vielfalt der verschiedenen Käsesorten entdecken, sondern auch mehr über die Herstellung und die verwendeten Zutaten erfahren.
Quick Facts
ÖFFNUNGSZEITEN
Sa&So: 10–17 Uhr
KONTAKT
servus@muenchner-kaese-manufaktur.de
Tel.: +49 (0) 176 45889188
ADRESSE
Münchner Käse Manufaktur GmbH
Gartensalon Schwabing
Türkenstraße 90
Laden & Produktion (im Bau – voraussichtlich fertig Ende 2023)
Prinzregentenstraße 105
München-Bogenhausen
81677 München
WEBSITE & SOCIAL MEDIA
Website: Münchner Käse Manufaktur
Facebook: Münchner Käse Manufaktur
Instagram: @Münchner Käse Manufaktur
LinkedIn: Münchner Käse Manufaktur
YouTube: Münchner Käse Manufaktur
