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#MALLORCA ESSEN

Spätestens wenn die Sonne den Himmel hinter dem Tramuntana Gebirge in ein sanftes Orange haucht, ist es um einen geschehen....

Der gebürtige Schwabe Frank Haaga bleibt in seinem eigenen Restaurant in Paguera seinen Wurzeln treu. Er kocht und serviert Maultaschen,...
„Xispa“, gesprochen „tschispa“, heißt auf Mallorquin der „Funke“, der Jens Bräuning und sein Team befeuert. Sie repräsentieren im Restaurant Adelfas...
Das Restaurant Mirador de Cabrera liegt direkt an den Klippen von Es Pas de Vallgornera in der Nähe der Bucht...
Gerhard Schwaiger ist in Memmingen geboren, er kam 1986 nach Mallorca und erkochte als Küchenchef im Tristan in Puerto Portals...
Das Restaurant Can Pedro mit dem Hasen im Logo ist ein Inselklassiker, beliebt bei Einheimischen wie bei Touristen. Mehr als...
Es ist mit Sicherheit eines der schönsten Lokale in Palma. Der Tast Club, ein wenig versteckt in Palmas Zentrum, erinnert...
Ein außergewöhnliches Menü, Graffiti an den Wänden und Rockmusik in einer ehemaligen Werkstatt: Clandestí taller (übersetzt: Geheime Werkstatt) ist ein...

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