Café Gustav

Die Speisekarte des Café Gustav wird sicherlich die Herzen aller hippen Foodblogger höherschlagen lassen. Die Gerichte sind absolut im Trend. Anstatt von „Essen“ spricht man hier von „Food“, genauer gesagt von „gesundem Essen“: Bowls, die früher als Früchtemüsli bezeichnet worden wären, Matcha-Kuchen, Ingwer-Shots und Falafelteller mit Avocado-Granatapfel stehen auf dem Menü.

Zum Frühstück können Besucher „Overnight Oats“, also Haferflocken, die über Nacht in Milch eingeweicht wurden, genießen. Und natürlich serviert das Café Gustav auch Gin am Abend. Die Namen der Gerichte mögen etwas eigenartig klingen, aber Nachhaltigkeit und eine gesunde Ernährung spielen für viele Menschen eine immer wichtigere Rolle. Vegetarisch oder sogar vegan zu essen ist für viele längst keine kurzlebige Modeerscheinung mehr, sondern eine Lebenseinstellung.