Das Interieur des Restaurants besticht durch seine kreative Gestaltung und den Einfluss internationaler Inspiration. Chinesische Seidentapeten und Goldprägungen fügen sich harmonisch in die helle Farbpalette aus Crème- und Grüntönen ein. Besonders hervorzuheben sind der maßgefertigte Weinschrank aus Glas und poliertem Messing, gefüllt mit erlesenen Weinen und wertvollen Raritäten, sowie der dazu passende Sommelier-Hochtisch. Seit 1919 zieren vier Nymphenburger Porzellanputten die Räumlichkeiten und repräsentieren die vier Jahreszeiten.
Eine beeindruckende Auswahl an erlesenen Weinen erwartet hier die Gäste. Der erfahrene Sommelier, Christian Scholz, steht Gästen mit Rat und Tat zur Seite. Direkt neben dem gläsernen Weinschrank befindet sich der Sommelier’s Table, von dem aus Besucher das Sterne-Restaurant Haerlin** überblicken und den Blick auf die Hamburger Binnenalster genießen können. Ob für eine private Weinprobe, einen geschäftlichen Anlass oder ein romantisches Dinner zu zweit – das Restaurant Haerlin** bietet den perfekten Rahmen.
Quick Facts
ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag – Samstag:
18.30 – 24.00 Uhr
Letzte Bestellannahme: 19.30 Uhr
RESERVIERUNG
Tel.: +49 (0) 40 34 94 33 02
gastronomie.hvj@fairmont.com
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ADRESSE
Restaurant Haerlin
Neuer Jungfernstieg 9–14
20354 Hamburg
WEBSITE & SOCIAL MEDIA
Website: Restaurant Haerlin
Facebook: Restaurant Haerlin
Instagram: @Restaurant Haerlin